O novo e ambicioso projeto da Enigma no Palazzo Versace está pronto para invadir o mercado culinário de Dubai.
O Enigma será o primeiro restaurante em que o conceito de estabelecimento e chefs de classe mundial mudará quatro vezes por ano. Convidados exigentes, estejam preparados - cada novo capítulo o levará a uma nova jornada inesperada. Até o cardápio será mantido em segredo - até que os convidados mergulhem no mundo quase surreal de delícias gourmet. O primeiro dos mestres culinários da Enigma será Kike Dacosta, conhecido por sua abordagem radical e de vanguarda, cujo restaurante na Espanha (nomeado em homenagem a ele) ganhou três estrelas Michelin e está listado nos 50 Melhores Restaurantes do Mundo na Restaurant Magazine. O número de assentos é limitado, portanto, recomendamos que você reserve assentos com antecedência.
"No conceito Enigma, queríamos combinar tudo o que constitui um estilo de vida moderno: ritmo acelerado, flexibilidade e dinamismo. Busca de coisas novas, desenvolvimento e sede de mudança. Queremos que a Enigma empurre as pessoas para a frente, motive a mudança", disse o gerente do hotel Palazzo. Versace Patrick Robino.
