Os restaurantes Radisson Blu Dubai Deira Creek agora oferecem descontos no cartão M-Club.
Na inconstância e fugazidade da cena do restaurante, nossa cidade é como uma diva secular, uma influenciadora da moda de meio milhão de instagram, que sempre fica feliz em sorrir para quem deixou a melhor resposta no post de hoje, no entanto, ele nem se lembrará do avatar do comentarista amanhã de manhã.
A fim de reter a atenção de uma dama caprichosa, o restaurador é obrigado a dominar perfeitamente não apenas a cozinha responsável, mas também a arte de teatro chinesa das bian-lianas, virando a mão imperceptivelmente mudando centenas de máscaras coloridas de uma para outra em seu rosto, de alguma forma não magicamente enquanto perde sua verdadeira essência. Clique - e a noite de Ladys apareceu no restaurante. Click - um novo menu de inverno e um desconto de 20% após as nove da noite. Clique - e agora há brunch ...
Mas, como já sabemos, resumindo os resultados do ano seguinte, nem todos podem lidar com isso. 2018 foi um ano particularmente difícil para os restauradores. A introdução do imposto sobre valor agregado atingiu diretamente o setor de serviços, causando, como resultado, um boom instantâneo na inflação de preços de produtos e serviços. Muitos favoritos dos jovens jatos a jato e dignitários imponentes do Dubai de cabelos grisalhos ainda não conseguiram permanecer no caminho certo entre "sobreviver" e "perder visitantes". Eles decolaram, brilharam e, depois de coletar todos os flashes de selfies e histórias, restaurantes como Novikov, Sass Cafe, Sala VIP, GQ, Societe, Embassy, 360 já saíram há muito tempo. "," China grill "," 7 elefantes "," Sala de música ". Parece que os mestres do nível "Le classique" no clube de golfe dos emirados, que existiam em Dubai há 29 anos, e o famoso "Indego", "Catch Dubai", não deveria ter medo. Mas mesmo a glória do mundo passou por eles.
Nesses momentos, os veteranos de Dubai são forçados a retornar a lugares que ainda não foram vistos em silêncio rangendo a crise dos dentes. Nossa equipe editorial, sacudindo os brilhos ainda remanescentes do feriado de ontem, e com reprovação silenciosa, tirando os olhos penetrantes dos bolsos da conta para jantares fabulosos este ano, decidiu inspecionar o antigo e inesquecível pátio do restaurante do Radisson Blue Creek.
De volta a 1975, o Radisson se tornou o primeiro hotel cinco estrelas a ser inaugurado em Dubai. É claro que passou muito tempo desde então, e a cidade estava saturada e até farto do brilho do esplendor dos novos palácios de cinco estrelas junto à água. No entanto, os moradores locais, querendo nostalgia, costumam passear aqui em busca de lembranças do passado dos emirados.
Talvez o restaurante mais famoso do Radisson Blue Creek seja o Fish Market. Freqüentemente, o vidro transparente de uma cozinha aberta pode ser assistido pelo famoso Uwe Mikael, fundador e presidente da Culinary Guild of the Emirates. Esse nobre alemão de cabelos grisalhos é o chef do Radisson ou, como diz o diretor de negócios em seu cartão de visita. Desde 1989, Uwe se orgulha, o restaurante serviu mais de 1 milhão de quilos de peixe para seus visitantes.
De fato, assim que cruzamos o limiar, imediatamente notamos uma mesa enorme, completamente cheia de gelo e gaivotas de todas as faixas e tamanhos. O Dorado e o baixo marinho nos olham cansados, as lagostas entediadas agitam o bigode no aquário ao lado, escondem-se em conchas de ostras, sugerindo casualmente que tudo deve ser maravilhoso na lista de vinhos para sancerra, chablis e outros vinhos brancos.
Estamos com um humor muito crustáceo e decidimos por recomendação do garçom agradar o paladar com as garras dos caranguejos do Alasca. O princípio do restaurante é compreensível e muito comum em Dubai: você precisa escolher uma vítima adequada e, em seguida, o molho para sua preparação dentre os listados. Apesar de nossa firme convicção de que nossos irmãos artrópodes precisam ser cozidos no vapor em água do mar, servindo apenas com manteiga e uma fatia de limão, o garçom insiste na especialidade da casa, caranguejos com molho apimentado de Cingapura. O restaurante chinês China Club, localizado no bairro, também subordinado ao Sr. Michael, também é famoso por sua culinária e, portanto, decidimos aceitar a proposta e adicionar especiarias pan-asiáticas às belezas do Pacífico. O risco é uma causa nobre, e aqui temos sobre a mesa garras aromáticas picadas, derramadas em uma espetacular panela de cobre com um molho grosso de rubi. O próprio processo de comê-los, no entanto, se transforma em uma aventura picante com uma montanha de guardanapos, e o sabor do caranguejo durante a porção final deixa pouco, embora em geral o prato possa ser chamado de acabado.
Para sobremesas, vamos ao China Club. Aqui, garçons simpáticos e talvez até muito faladores nos dizem, servindo um parfait de manga, sobre uma oferta especial válida para o almoço neste restaurante: para 159 dirhams, são oferecidos aos visitantes 16 tipos de quantias não ofuscantes, além de diferentes tipos de macarrão, arroz e sopas chinesas. À noite, aqui você pode experimentar um dos melhores patos de Pequim da cidade.
Já planejando sair, de repente encontramos no segundo andar um pub maravilhoso, onde você pode discutir jogos esportivos transmitidos por lá ou jogar "sinuca". Uma mesa de sinuca é oferecida gratuitamente a quem quiser comprar bebidas.
E, é claro, não devemos esquecer as melhores notícias que o garçom compartilhou conosco ao emitir a fatura: agora em absolutamente todos os restaurantes Radisson Blue Creek você pode obter um desconto de 20% no cartão do clube Moskovsky. Parece que a crise do restaurante de Dubai será derrotada.
O que nos surpreendeu
A lenda da culinária de Dubai, Uwe Mikael, ainda está no comando das cozinhas do Radisson.
Do que nós choramos
De felicidade, é claro! Graças aos descontos de "Moscou".
Por que voltaremos
No segundo andar da praça de alimentação, há um maravilhoso bar Pub, com bilhar gratuito.
